Avocado Matcha Mousse
Un dessert sfizioso per i giorni Low-Carb
Durante i giorni Low-Carb ci vuole molta fantasia per mangiare qualcosa di gustoso, ma il problema è solo l’anticipo della soluzione ed eccomi qui con una mousse adatta alle vostre esigenze nutrizionali: Avocado Matcha Mousse!
Ecco la ricetta:
✔️50-60 gr di Avocado 🥑
✔️100 gr di skyr bianco @milbona23
✔️ qualche goccia del vs dolcidicante preferito
✔️Vaniglia (o dolcificante alla vaniglia, io preferisco usare lo steVia e a parte aromi)
✔️the matcha in polvere 🍵 2-3 gr @bulkpowders_it
Frullare il composto e aggiungere circa 20 ml di acqua o bevanda vegetale dal sapore più neutro possibile e trasferire in un coppapasta.
Far riposare la mousse in frigo e gustare quando preferite, a mio avviso è ancora più buona se messa mezz’ora in freezer prima di mangiarla.
Quella cremina al cioccolato sopra è crema spalmabile @functionalfood.it 🤤🤤🤤🤤