Plumcake Proteico Caffè e Fichi
Abbinamento atipico ma vincente!
Giustamente, se compro 1 kg di fichi molto maturi e in casa siamo solo in due esseri umani ( più un quadrupede felino nero, a pelo lungo) è praticamente ovvio che debba fare dolci a gogo... Giusto? 🤣
Ricetta eccezionale ragazzi, non per vantarmi ma il profumo pervade ancora tutta casa: si tratta di un delizioso PLUMCAKE DI FICHI AL CAFFÈ ☕️... si avete capito bene 🤣
La nota del caffè è data dalle proteine Whey al Caffè @foodspring_it 😍
Bando alle ciance, a voi La ricetta ❤️
✔️200 ml di latte SL o bevanda vegetale + idrolitina 5 gr
✔️60 gr di Whey al Caffè @foodspring_it ☕️
✔️100 gr di farina di avena integrale ( o farina aromatizzata ma consiglio di abbinare solo l’hazelnutter di BPR che ha un gusto che si sposa con questo plumcake)
E per rendere tutto più morbidoso ma meno fotogenico ✔️200 gr di fichi a fettine da inserire dopo 5 minuti di cottura nel plumcake.
Usare possibilmente una forma per plumcake in silicone e infornare a 180 gradi per circa 35/40 minuti.
MACROS del Plumcake totali (peso prodotto 511 gr):
CAL 780
CARB: 91,3 gr
FAT 13,4 gr
PRO 70,3 gr ❤️💪🏼
Per una colazione sostanziosa vi consiglio 200 gr di questo gustoso Plumcake.