Plumcake Proteico Caffè e Fichi

Foxey Fit • 13 settembre 2018

Abbinamento atipico ma vincente!

Giustamente, se compro 1 kg di fichi molto maturi e in casa siamo solo in due esseri umani ( più un quadrupede felino nero, a pelo lungo) è praticamente ovvio che debba fare dolci a gogo... Giusto? 🤣

Ricetta eccezionale ragazzi, non per vantarmi ma il profumo pervade ancora tutta casa: si tratta di un delizioso PLUMCAKE DI FICHI AL CAFFÈ ☕️... si avete capito bene 🤣

La nota del caffè è data dalle proteine Whey al Caffè @foodspring_it 😍

Bando alle ciance, a voi La ricetta ❤️


✔️200 ml di latte SL o bevanda vegetale + idrolitina 5 gr

✔️60 gr di Whey al Caffè @foodspring_it ☕️

✔️100 gr di farina di avena integrale ( o farina aromatizzata ma consiglio di abbinare solo l’hazelnutter di BPR che ha un gusto che si sposa con questo plumcake)

E per rendere tutto più morbidoso ma meno fotogenico ✔️200 gr di fichi a fettine da inserire dopo 5 minuti di cottura nel plumcake.

Usare possibilmente una forma per plumcake in silicone e infornare a 180 gradi per circa 35/40 minuti.


MACROS del Plumcake totali (peso prodotto 511 gr):
CAL 780
CARB: 91,3 gr
FAT 13,4 gr
PRO 70,3 gr ❤️💪🏼

Per una colazione sostanziosa vi consiglio 200 gr di questo gustoso Plumcake.

🥗 Nuove Fit-Ricette 🥞


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