Porridge Proteico al Cacao
Porridge in tazza, rovesciato, da gustare tipo budino o panna cotta.
Per una bella colazione ricca di fibre, proteine e povera di grassi saturi, il porrigde proteico è la soluzione ideale ed è molto semplice e veloce da preparare.
Uno studio condotto dall' Università di Harvard, i cereali integrali come l'avena, possono essere la soluzione per mantenersi in forma e vivere più a lungo.
Il porridge proteico è la colazione sana e nutriente per eccellenza, ricca di macro e micro nutrienti che ci consente di affrontare la giornata con un sano boost di energia.
Ricetta:
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3-5 gr di cacao amaro in polvere
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15 gr di fiocchi di avena a piacere (avevo quelli baby al cocco della @mgfoodsupplement
)
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20 gr di Oat+whey al Brownies della @prozisitalia
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50 ml di latte di avena
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acqua ad occhio ( lo ammetto xD) penso non più di 100 gr., sicuramente di meno.
Topping a piacere (ho usato cacao amaro in polvere e burro di arachidi π₯
Mescolare con amore unendo le polveri con le parti liquide e trasferire in un pentolino e far cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti (o fino a quando non raggiunge la consistenza cremosa o quella da voi desiderata).
Trasferite il composto ancora caldo in una tazza e fatelo freddare, poi mettetelo in frigo. Io appena alzata l’ho messo 20 minuti in freezer perché ho bisogno di mangiare cose fredde a causa dell’estrazione del dente del giudizio.